Die Stiftung Warentest hat Soja-Lebensmittel auf gentechnische veränderte Bestandteile geprüft. Im Vergleich zu konventionellen Produkten wurden die Tester bei Bio-Ware deutlich seltener fündig. 94 % der Bio-Lebensmittel waren in einer Untersuchung des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit gentechnikfrei.
"Nicht nachweisbar" urteilte die Stiftung Warentest bei folgenden Bio-Produkten: Alnatura "Frankfurter" aus Seitan und Tofu, Granovita Flanzen Fleisch Schnitzel in feiner Panade, Netto Marken Discount/Bio Bio Tofu Bratlinge natur, Soto Tofu-Burger "classic", Veggie Life Chick'n vegetarische Nuggets und Viana Veggie Wiener Schnitzel. Im Provamel Soya Schnitzel Wiener Art und in den Taifun Bärlauch Bratfilets fanden sich lediglich "sehr geringe" Spuren von Roundup Ready Soja.
Lesen Sie hier eine eine ausführliche Stellungnahme der Life Food GmbH (Taifun Tofu)
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